糖在烘焙食品中起什么作用啊 经验语 经验 1.46W 大中小设置文字大小 1、能给食品适当的甜味。2、糖是提供酵母营养的主要来源。3、给烘焙食品增加诱人的色泽。4、提高烘焙食品的风味。5、是天然的防腐剂,可以延长食品的保鲜期。 TAG标签:中起 烘焙 #