花旗参炖鹌鹑的做法是什么 经验语 经验 9.24K 大中小设置文字大小 主料:鹌鹑1只;辅料:生姜7片,红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克;做法:1、将鹌鹑斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分;2、将鹌鹑块置于炖盅中,加入洋参、姜片及其它汤料,注意分配均匀;3、盅内加入清水,盖上盖子,放入已注水的蒸锅中;4、盖上锅盖,炖4小时以上即可。 TAG标签:花旗参 鹌鹑 #