面包糠如何保存 经验语 经验 3.01W 大中小设置文字大小 面包糠用密闭容器盛放,置于干净背阴的凉爽暗处。面包糠的制作方法:1、取切片面包,切去四边。改刀成小方块。2、用煎锅不放油小火慢慢烘干。3、将烘干后的面包块稍晾凉。3、放在食品袋里用擀面杖碾碎,筛掉没碾碎的面包块。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间,由于其本身的特性,能起到外表焦香的效果。 TAG标签:面包 保存 #