速冻羊肉卷怎么炒好吃 经验语 舌尖美味 1.65W 大中小设置文字大小 1、干辣椒切丝,大葱打从斜着切断。2、将冰冻的羊肉卷解冻,冷水下锅。倒入料酒,大火焯水。肉卷焯熟。3、焯好的羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。4、锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。5、锅里倒入焯好的羊肉卷。快速翻炒均匀。6、倒入酱油,白酒,盐,调味。白酒也可用料酒替换。7、加入剩余的一半葱。8、大火快速翻炒均匀即可。注意,需大火快速翻炒,不宜炒的太久。 TAG标签:羊肉 速冻 好吃 #