辣酱炒鸡胗怎么做 经验语 经验 1.38W 大中小设置文字大小 食材:主料鸡胗300g;青红椒100g;辅料盐;料酒;胡椒粉;葱花;姜丝;食用油;淀粉;蚝油;步骤:1、将鸡胗切块儿,入沸水焯一下;2、加入蚝油,淀粉,料酒,盐拌匀,腌制10分钟;3、青红椒,蒜末,姜末,葱花备用;4、炒锅放油,姜末,蒜末炝锅,放入鸡胗翻炒变色;5、然后放入葱花,青红椒,翻炒3分钟,加入盐,胡椒粉调味。 TAG标签:辣酱 炒鸡 #