大黄米面的年糕怎么做好吃 经验语 经验 1.87W 大中小设置文字大小 1、准备主材,大黄米面500克,红豆先泡泡煮开锅,红枣泡水洗净;2、面粉放到盆中,用温水和成团,放1个小时,注意水不要太多,太多会和不成团;3、取二个蛋糕盒,刷上一层薄油,好脱模;4、把面团的一部分,分到二个盒中按平,再把煮了的红豆捞出放在上面;5、将剩下的面团分别放到盒中把红豆盖上按平;6、把红枣去核放在每个盒的最上面;7、把二个小盒一同放到压力锅中蒸,开锅后,中小火蒸二十分钟;8、取出年糕,切成片,煎锅放点油;9、把年糕片入锅煎到两面金黄后装盘,撒上白糖即可。 TAG标签:好吃 年糕 大黄 米面 #