火锅中的嘌呤物是什么 经验语 经验 1.17W 大中小设置文字大小 火锅中的嘌呤物一般是动物的肝脏。嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。嘌呤是有机化合物。嘌呤为无色结晶,在人体内,嘌呤氧化变成尿酸。海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高。含嘌呤高的食物:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母等。 TAG标签:火锅 嘌呤 物是 #