农村家常鹅肉的做法 经验语 经验 2.15W 大中小设置文字大小 材料:鹅肉300克,青笋100克,红辣椒两个,大葱一根,生姜一小块儿。调料:食用油500克,酱油三小匙,料酒三小匙,豆瓣酱一大匙,盐一小匙,味精小半匙。步骤:1、将鹅肉洗净切块儿。2、青笋切滚刀块。3、葱姜切片。4、将油烧热,把豆瓣酱,葱片,姜片,下锅煸炒,待出香味后把鹅肉放入稍炒。放入料酒,酱油,盐,味精后继续煸炒。5、待肉上色时,加入适量开水。烧开后,转小火慢烧,带肉将熟时放入辣椒,清笋。烧熟后即可盛出。 TAG标签:农村 鹅肉 家常 #