河南酥肉的做法 经验语 经验 1.56W 大中小设置文字大小 五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好,酥肉不能加水,只能用鸡蛋还有粉(淀粉,玉米粉)调,不能用水,炸好的酥肉可以冷冻保存,用时可以再拿出食用,所以一次多炸一些!1、五花肉去皮然后洗干净切块2、蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。3、腌制一会儿(10-20分最好用保鲜膜)4、加玉米粉调均匀.锅里下油,尽量多些6、炸制漂起,金黄色即可捞起食用.酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美 TAG标签:河南 #