米饭的汇聚文章

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自热米饭为什么嚼着像塑料

自热米饭为什么嚼着像塑料

07-26
自热米饭是通过浸泡、蒸煮、离散、干燥等工艺制成,其复水性较差,因此自热米饭嚼着像塑料。自热米饭,也叫方便米饭,是由工业化大规模生产,在食用前只须做简单烹调或者直接可食用,风味、外形与普通米饭一致的食品。自热米饭携...
冬天米饭在电饭锅能放多久

冬天米饭在电饭锅能放多久

07-14
冬天米饭在电饭锅能放1天。米饭含有很多的淀粉,在电饭锅的温度下容易腐败变质,所以剩下的米饭要从电饭锅里取出来,放凉后放入冰箱保存。如果米饭出现异味,变得黏手,建议立即丢弃,不能食用。...
米饭锅放一点水煮肉可以吗

米饭锅放一点水煮肉可以吗

02-13
米饭锅可以放一点水煮肉,电饭锅煮肉与铁锅煮肉程序是一样的,只要用筷子能把肉扎透即可,如果是炖肉要时间长一点。电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能...
煮米饭是漂浮的白沫是营养物质吗

煮米饭是漂浮的白沫是营养物质吗

04-07
用大米或小米煮粥,粥上面浮着一层细腻、粘稠、形如膏油的米糊,中医叫做米油,民间叫粥油。粥油是很好的营养物质。有以下功效:1、先天不足,脾胃不合的人,喝粥油健脾和胃。2、虚不受补的人,喝粥油可以补血益气,起到温补的功效。...
冬季米饭三天还能吃吗

冬季米饭三天还能吃吗

07-31
冬季米饭过了三天不能吃。米饭在没有任何保存措施状态下放三天,大概率会出现变质的情况,变质的米饭存在很多细菌及病毒,吃后会引起身体不适。可将米饭放入冰箱,可抑制细菌,让食物的腐败速度变慢,在冷藏室保存时间能延长但不...
怎样才能蒸出又软又香的乌米饭

怎样才能蒸出又软又香的乌米饭

09-09
又软又香乌米饭的做法如下:材料:乌树叶250克、糯米1000克、松子仁20克、核桃(鲜)20克、夏威夷果20克、枣干50克、水500毫升、白砂糖10克、糖桂花5克。做法:1、将乌树叶摘去杆子和老叶,清洗干净,倒入搅拌机,加入500毫升清水,...
电煮锅怎么蒸米饭

电煮锅怎么蒸米饭

12-16
1、将米淘洗两遍后,倒入盆中,加水静置一段时间。2、将米淘洗干净,并将米和水倒入电煮锅中。3、用汤勺不断搅拌,以免米粒粘锅。4、待搅拌大约五分钟,锅内的水显著下降,米粒略粘汤勺时,停止搅拌。5、将电煮锅盖上盖子,打开开关...
米饭和面条哪个更好呢

米饭和面条哪个更好呢

06-22
小麦中含淀粉百分之63到百分之65,蛋白质百分之7到百分之14;大米中含淀粉百分之65到百分之72,蛋白质百分之7到百分之9。1、面条是由小麦面粉加工而成,按照在加工过程中基本没损失营养成分计算,两者的营养基本上没有大的差...
鳌虾吃米饭吗

鳌虾吃米饭吗

03-20
鳌虾吃米饭,鳌虾是杂食性动物。螯虾,十足目螯虾下目中淡水种类的通称。体形较大呈圆筒状,甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。步足全为单枝型,前3对螯状,其中第1对特...
西米饭是什么怎么做

西米饭是什么怎么做

05-07
西米饭用西米制作的饭。西米,又叫做西谷米,产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力...
红米饭南瓜汤是关于哪个历史事件

红米饭南瓜汤是关于哪个历史事件

07-06
“红米饭、南瓜汤,秋茄子,味好香,餐餐吃得精打光。干稻草,软又黄,金丝被儿盖身上,不怕北风和大雪,暖暖和和入梦乡。”这首歌叫《红米饭》,是红军井冈山斗争时期(20世纪20年代后期)生活的真实写照。这段歌谣,既反映了红军的革命...
怎样能把煮烂的米饭变硬

怎样能把煮烂的米饭变硬

04-15
可取一条干净的干棉布敷在软饭上面,用小火慢慢蒸煮一会,米饭即可由软变硬。做法如下:准备食材:大米200克、水220克。将软大米放入锅中。将干净的干棉布敷在软饭上面。盖好盖子。调到蒸米饭的档位。直至高压锅自动停止。旋...
米饭能在冰箱放几天

米饭能在冰箱放几天

07-06
米饭能在冰箱放2天左右。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。所以放在冷藏室的米饭也不能长时间保存。...
刚蒸的米饭可以做蛋炒饭吗

刚蒸的米饭可以做蛋炒饭吗

03-17
刚蒸的米饭可以做蛋炒饭,但是刚蒸出的米饭比较柔软,直接用来炒蛋炒饭很容易将米炒烂,口感不会很好。蛋炒饭建议用冷却后的米饭或者过夜的米饭,这样的米饭米质较硬,炒蛋炒饭时不容易炒烂,而且很容易吸收鸡蛋的香味,能和鸡蛋更...
自嗨锅米饭怎么弄

自嗨锅米饭怎么弄

08-27
首先用勺子将米饭上面的膜划开并用勺子将米饭拌开,然后将发热包的塑料封打开放进底层饭盒中,之后将水分别放进发热包和米饭里,最后等15分钟即可食用。自嗨锅是重庆金羚羊电子商务有限公司的自热火锅品牌,产品于2018年1月...
豆角蒸米饭怎么做

豆角蒸米饭怎么做

03-01
大米三勺,淘米泡半小时左右;豆角切段,肉切小片或绞肉馅备用;锅预热,下油,放葱出香味下肉沫翻炒二分钟,加入适量酱油,再放入豆角翻炒二分钟,把泡好的大米连水倒入锅中,加盐,扣盖。大米的比例是一勺大米三勺水;大火开锅转小火焖十五...
米饭搭配什么菜好吃

米饭搭配什么菜好吃

06-22
1、鱼香肉丝。是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名。七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼,而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。2、家常豆腐。一种老少皆宜的美味食品,没有...
砂锅能蒸米饭吗

砂锅能蒸米饭吗

09-08
砂锅能蒸米饭,大约只需要15分钟左右即可将米饭蒸好。砂锅蒸出来的米饭口感也较好,并且好米和坏米的差别可以轻易辨别。砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水,防止裂开,煮的时候先小火煮再大中火煮,即可让米饭较好地保留香味。...
放在冰箱里隔夜的米饭还能吃吗

放在冰箱里隔夜的米饭还能吃吗

02-26
隔夜的米饭,关键要看有无变质,如果变质有异味,发霉,就不要吃。隔夜饭菜对人体的危害主要是亚硝酸盐中毒,只要是将吃不完的饭菜及时放入冰箱第二天是可以食用的,如果冰箱放置时间过长,就最好不要食用了,如果在饭菜上覆盖合格的...
莫小仙自热米饭怎么使用

莫小仙自热米饭怎么使用

09-10
1、将自热米饭拆开包装,将米饭、水、料包等都分开,可以参考说明书进行操作。2、先将加热的石灰包放入盒子底部,加入清水或者提供的加热水。3、将米放在加热锡箔盒子上,加入专用的米饭用水,倒入菜包。4、盖上盖子,再将料包放...
怎么蒸米饭锅底不发黄

怎么蒸米饭锅底不发黄

04-16
1、将少量油倒在锅底抹开,油抹不匀会出现糊锅现象;2、倒入水后没过米,让米充分浸入水中,用水将米浸泡20分钟以上;3、在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明;4、用茶水烧饭可以获得色、香、味俱佳的...
开水冲泡米饭是普通大米吗

开水冲泡米饭是普通大米吗

06-27
开水冲泡米饭不是普通大米。开水一泡米饭便熟的是脱水米饭,脱水米饭又叫速煮米饭,食用方便,无需蒸煮,仅用热水或冷水浸泡即可成饭。脱水米饭有多种加工工艺,但大体上可分为多孔性的脱水米饭和非多孔性的脱水米饭。...
河南人吃米饭的多还是吃面的多

河南人吃米饭的多还是吃面的多

07-07
因为河南地处中原大地,主产小麦,又有悠久的吃面的历史习俗。所以离不开面食物。河南农、林、牧、副、渔业发展潜力大,小麦、芝麻产量均居全国首位,粮食总产量居全国第1位,棉花居全国第2位。种植业产值占全省农业总产值的百...
高压锅蒸米饭选择哪个功能

高压锅蒸米饭选择哪个功能

07-08
高压锅蒸米饭选择煮饭键或快煮饭键。高压锅蒸米饭时,可先将米淘洗好,再放入高压锅中;接下来将盖子盖好,将泄压阀调整到密封位置;最后将高压锅插头插上,按下煮饭或快煮饭按钮即可。...
隔水蒸米饭放多少水呀

隔水蒸米饭放多少水呀

02-21
米淘干净以后,放入适当的清水。1、水量根据米的多少来确定;2、水和米的比例为1比1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水;3、也可以用另一种方法来确定水的用量,无论多少米,只要水比米稍微高出1、5厘米...