做要的汇聚文章

主料：五花肉、梅干菜、腐竹、笋干。调料：姜桂叶、茴香、冰糖、八角、盐、老抽、生抽、料酒、亦舒堂火麻油。做法：准备材料：腐竹泡水软后切成一个手指长短的距离，梅干泡1个小时后切成小段，笋干手撕成长条，五花肉开水烫过后切...

1、原料：洗净的猪肉整块放进凉水里，加花椒粒、葱结、姜片，大火烧开撇去浮沫转小火煮30到40分钟。2、捞出猪肉，晾凉后切成薄片备用。3、白萝卜洗净一剖为二，再切成中等厚度的小片。4、把切成薄片的猪肉和萝卜放回锅中，继续用...

配料：鸭蛋6个，胡萝卜半根，香肠半根，玉米青豆少许，黄瓜半根，油少许，盐2小勺，料酒少许。做法如下：1、准备好鸭蛋，玉米青豆，胡萝卜，黄瓜，香肠；2、将鸭蛋打入碗中，加入盐和料酒；3、将黄瓜、胡萝卜和香肠均切成小粒，玉米青豆洗净；4、将切好的...

姜葱龙虾材料：龙虾、姜丝、葱段、花雕酒、清汤、胡椒粉、鸡粉、干淀粉、食用油。做法：1、把龙虾洗净然后斩件沥干水分，切口处沾上干淀粉。2、下油锅炸至八成熟，捞出滤。3、原锅留少许油，爆香葱段和姜丝，将龙虾块放入一起用...

酱龙骨的做法：一、材料：1、食盐适量2、酱油适量3、生抽适量4、蚝油适量5、胡椒，鸡精适量6、姜片适量7、猪颈骨适量8、花椒桂皮八角茴香干辣椒丁香按一定比例配置...

食材牛肉250克、洋葱25克、胡萝卜25克、菜花25克、豌豆10克、口蘑5克、豆角10克、香菜10克、番茄10克、龙须菜5克调料奶油25克、猪油50克、番茄酱25克、面粉10克、香叶2片、盐适量、胡椒粉少许、大蒜少许做法1、土豆...

1、可以收集好所有需要的图片和文字，梳理文字内容，能简洁尽量简洁。2、文字内容分好区块，想好分为几大部分，重点是什么。3、PPT一般不超过3种字体，一般使用2种，可以在“设计”里面的“变体”，找到“字体”，找到字体的搭配，可以...

烤脆皮乳鸽材料：乳鸽1对、白卤汁1500克、脆皮糖浆50克。做法：1、将小乳鸽洗净后，用盐将里外全部抹匀，尤其是肉多的地方用盐多擦一擦，让盐分渗透进去。2、乳鸽用盐腌制片刻后，放入容器内，倒入适量老抽、生抽、蚝油、黑椒酱做...

用料：土豆2个、尖椒1个、花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐四分之一茶匙。步骤：土豆洗净，切丝，尖椒洗净切丝；准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干；锅中加少...

干烧鱼翅用料，干鱼翅500克，鸡汤适量，猪油125克，湿菱粉32、5克，味精4克，白糖3克，葱花7、5克，姜7、5克，黄酒7、5克，鸡油7、5克，酱油4克，精盐4克，胡椒粉少许，制法，将干鱼翅加清水，放在小火上焖四小时捞起，擦去翅面上的沙，再浸入开水，用文火...

四川饺子配料：面粉、猪肉馅、口蘑、木耳、黄花、粉条、海米。调料：盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油。猪肉馅原料：猪前夹肉500克，莲花白1000克，姜末15克，葱末30克，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，香油25克，精炼油25克...

海鲜调料具体做法：一、主料：蒜蓉适量、绿尖椒一根、泰椒3根。二、辅料：海鲜酱油半碗、蚝油1汤匙、香菜碎2汤匙、白糖1汤匙芥末、香菜。三、做法及步骤：1、将绿尖椒、泰椒进行切丁。2、将所有调料放入碗中，放入蔬菜丁，拌匀即...

用料有包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克。以下是做法和步骤，1、包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻；2、锅中放油烧至五成熟时放入五花肉片小火煎出油，放少许盐...

1、准备好主要材料，长度适中的韧性竹子1根，适合的刀1把，适量长度的尼龙绳1根；2、将竹子放在水里泡五天取出，轻微拉一拉竹子，检验是否会断；3、用刀在竹子两边削较浅的一圈痕迹；4、再将准备好的尼龙绳和竹子一端缠绕固定；5、再将...

选取新鲜猪腿肉，剁成块状或丝状，配之以香菇，加入香蓼草、荆芥等佐料，塞于青竹之中，并用香茅草或芭蕉叶封口，以防香气外漏，在炭火烧至肉熟，其香四溢，令人垂涎。竹筒烧肉是哈尼族招待贵客的名菜，所选青竹是当地特产的香竹，一般长0....

可以清蒸蒜茸蒸生蚝。具体做法和用料：原料：生蚝4个，蒜瓣3粒，小红辣椒半个，油5毫升，盐3克。做法：1、生蚝，用水洗干净。2、把蒜瓣拍扁剁蓉，加半个小辣椒剁碎，备用。3、热锅，放一勺子油，然后把蒜茸放进锅里翻炒，放盐入味。闻到蒜香味...

材料：锡纸，蛋挞模具。步骤：先裁下20厘米的正方形锡纸，然后把边折进去；小心要不能把锡纸戳破；然后折成一个小正方形，就放模具；再把旁边多余的折进去，沿着模具按压；把旁边多余的角折回去的，蛋挞托就做好了。...

一、主料：猪里脊肉500克、鸡蛋150克、淀粉5克、油菜200克。二、调料：花椒8克、豆瓣辣酱10克、大葱8克、盐5克、姜15克。三、做法：1、猪里脊肉切成片，葱，姜切末，油菜洗净取菜心焯水。2、锅内注油烧热，下菜心，加盐，味精炒熟，摆入...

腐乳肉的做法：材料：五花肉适量、姜片适量、腐乳适量、啤酒适量、冰糖适量。具体做法：1、先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水；2、开后关火焖五分钟，拿出洗净血沫切块；3、热锅热油，煸香姜片；4、再把肉块加入稍微煸一下；5、加入...

材料：小麦面粉、酵母粉。做法：1、酵母粉用温水化开，倒入面中，开始和面，和到没有生面为止，面盆盖盖上，醒面；2、醒到面团是刚开始面团的二到三倍，开始在盆里揉面，此时稍加一点盐，做出来的馒头会更筋道;3、在案板上，再翻复多揉一会，揉...

主料：绿豆，花生米。配料：水，酵母粉。步骤：1、绿豆和花生洗净加一碗水浸泡10个小时以上；2、泡好的绿豆带水一起倒进料理机打成糊，将糊倒进带盖的盆里或瓶子里，加一小勺酵母粉搅拌均匀，加盖密封；3、第二天开盖放气即可。...

糖醋鱼做法：材料：黄河鲤鱼一条、番茄酱、盐、大葱10克、生姜5克、大蒜5克、白酒、料酒、胡椒粉、陈醋、白糖、味精、干淀粉50克。步骤：1、鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，顺骨向前切1厘米，使鱼...

材料：两张硬木板，中间无缝，宽度为3厘米，长度为20厘米、订书机或者胶水、一把刀。步骤：1、将两张硬木板的角剪圆，交叉成十字固定，呈90度的直角；2、将硬木板的两端向上折3厘米；3、将回力标极端用刀削得锋利；4、四角面对自己，将做好...

原料：鲜活草鱼，大葱、生姜、蒜瓣、生粉、蛋清1只鸡蛋、辣椒面、紫苏、干红辣椒段、香菜。1、草鱼杀好处理干净后片成鱼片，鱼头斩块、鱼骨斩段。大葱、生姜、蒜瓣、香菜切碎。2、把片好的鱼片用生粉和蛋清轻轻抓匀，然后再...

熬汤猪子骨两斤，洗净砸碎，老鸭一只，洗净，去内脏，放入锅内，冷水加至淹没一切加足冷水，切忌中途添加冷水；1、作红汤用，加入适量葱段、姜拍松、蒜、小火炖熬2至3小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣，火锅内放入四川火锅重庆火锅底料，加入熬...