茶树菇的汇聚文章

这两者并不相克。莲子富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品；该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者。排...

1、材料用量：五花肉100克，茶树菇300～400克，青蒜2根，花椒适量，新鲜尖辣椒几个，生姜适量，洋葱半个，盐适量，鸡精适量，糖适量，黄酒适量，酱油适量，食用油适量。2、锅烧热倒入食用油适量，下入五花肉煸炒出油，肉要切成薄片。3、然后下入生姜，...

制作油炸茶树菇步骤如下：1、将茶树菇清洗干净并用手掰成小段，再将鸡蛋液搅拌好，并逐个将茶树菇小段裹满蛋液，再蘸好淀粉；2、锅烧热后将油倒入，将之前蘸好淀粉的茶树菇入油炸至金黄，捞出炸好的茶树菇，放旁边备用；3、用少许油热...

茶树菇鸡蛋汤的做法：1、茶树菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段；2、锅中加适量油烧热，加入葱花炒香，将撕好的平菇放入锅中，加盐；3、茶树菇翻炒入味，锅中加水没过茶树菇，锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋；4、锅中...

牛柳、排骨、鸡肉、鸭肉。茶树菇炒牛柳的制作材料：1、主料：牛柳200克，茶树菇100克，适量青椒条、红椒条；2、调料：适量叉烧酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油。制作方法：1、茶树菇洗净改刀，焯水；2、牛柳加盐、鸡精、淀...

不需要。新鲜茶树菇必须焯水，茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的Ｂ族维生素和钾、钠、钙...

茶树菇能和粟子一起煲汤。茶树菇板栗汤简介：用料：茶树菇，板栗。提前两个小时泡发茶树菇。锅中加水，板栗去壳清洗干净，将板栗和茶树菇一起倒入锅中，盖上锅盖炖一个小时，加入食盐，调至自己喜欢的口味，即可出锅。...

干茶树菇先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，再用温水泡大约15到20可以炒。茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩，柄脆，昧纯香，鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需...

茶树菇杏鲍菇和人参是可以一起吃。人参可以抗心肌缺血，抗心律不齐、心绞痛。人参有类似强心苷的作用，可使心脏收缩增强，抑制左心室内压上升，有利于抗心肌缺血、减轻病损、抗心律失常、特别对心跳过速有较强治疗作用。此外...

制作茶树菇炒木耳的方法如下：主料：茶树菇300g，干木耳50g辅料：油适量，盐一大勺，糖半勺，生抽适量步骤：1、茶树菇洗净；2、干木耳提前泡发洗净，撕小朵；3、油锅翻炒木耳；4、加入茶树菇一起翻炒；5、加一大勺盐，半勺糖，适量生抽和水，盖锅盖烧...

茶树菇胡萝卜汤的做法：准备材料：胡萝卜100克、茶树菇50克，调和油适量、食盐适量、葱适量、醋适量。胡萝卜切片，茶树菇泡发备用。猪月牙骨切小段，洗干净，然后葱姜切适量备用。烧开水，放入月牙骨焯水。再新做一锅水，当水煮开时...

1.新鲜茶树菇的伞呈半圆形，包裹严密，如果散开了，说明时间比较长了。2.拿起蘑菇，对着光看一下，如果蘑菇上有反光，不要购买，很可能是为了让蘑菇颜色更漂亮，加了荧光剂。3.看颜色，选择颜色呈自然茶色的，菇帽里面的颜色最好是白的，这...

1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一...

原料：干茶树菇50克，全鸡1只，姜1块，葱1棵，八角1个，花椒，香叶，桂皮，酱油，白糖，盐做法：1、干茶树菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出；3、大火热油，放入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉...

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大...

茶树菇放久了能不能吃还得看具体保存状况。能吃情况有些家庭对这些干制品保管的比较好，比如将茶树菇和花椒、陈皮等有吸水性的中草药放一起，能在一定程度上避免茶树菇受潮，放很久仍旧能保存较好的营养成分，适合食用。不能...

水烧开后转小火煲2小时即可。材料：排骨：300克、茶树菇：30克、枣(干)：10颗、食盐：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：适量。步骤：1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时，泡好后水别倒掉。2、排骨洗干净控水。3、起锅倒入适量的清水，...

茶树菇泡了一天一夜还能吃，只要没有腐烂就可以吃，茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B...

一个小时左右。食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、麻油步骤：1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮沫。2、茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。3、将锅烧热，放少量麻油，至六成...

鹅肝酱焗茶树菇做法：原料：茶树菇300克、青瓜条100克。调料：鹅肝酱10克，鸡粉5克、白糖5克、盐5克。制作过程：将茶树菇上水分沥干；加入脆皮粉拌匀，炸制成金黄色；将青瓜条摆放盘中；炒锅上火，加入黄油；放入鹅肝酱炒匀；放入炸制好的茶...

鉴别茶树菇质量的方法：1、观察颜色，新鲜的茶树菇的伞柄为淡淡的杏色，干燥的茶树菇的伞柄为浅棕色；2、查看菌杆，新鲜的茶树菇的菇伞完好，而且伞柄丰满，干燥的茶树菇的伞柄干燥，根部干净，没有发霉的白斑；3、闻味道，新鲜的茶树菇，没...

茶树菇没熟是不会中毒的，因为不论茶树菇是生的还是熟的，吃起来都是没毒的，都不影响食用，如果是烹饪不熟，一般可能造成消化不好，营养不能全部吸收，另外就是生的茶树菇味道实在奇怪难吃。...

茶树菇可以泡一夜，但是茶树菇泡发要讲究方法，如果方法错了，泡太久还会损坏菇体，造成营养流失，因为茶树菇的纤维素很多，所以总是嚼不动。在泡发茶树菇的时候用温水泡，泡的时候适量加入点白糖，不但能提鲜还可以软化茶树菇。另外...

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器...

1、过敏者不适宜吃茶树菇，茶树菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者过敏体质者过敏的现象，因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃茶树菇；2、久病体虚的人不适宜吃茶树菇，茶树菇虽然营养丰富，富含人体所需的各种营养物...