茄汁的汇聚文章

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茄汁焗豆罐头怎么吃

茄汁焗豆罐头怎么吃

01-12
茄汁焗豆罐头的吃法有:可以用来煮面、拌面、做酱汁等。茄汁焗豆是一道用黄豆、西红柿为主料制作的美食,辅料有盐、酒、酱油等,制作简单,口感软烂。茄汁焗豆很多人都喜欢,一般人怕麻烦都是买罐头来吃,其实如果有压力锅自己做...
茄汁大虾怎么做窍门

茄汁大虾怎么做窍门

11-04
用料:大虾10只、番茄沙司40克、姜3片、白糖20克、食盐少许、料酒3茶匙。1、大虾剪去虾枪、虾脚、虾眼、背后开刀,挑去虾线。2、锅中放食用油,油锅烧热,放入处理好的大虾煎炸至外壳酥脆,捞出控油。3、炸好的大虾捞出控油。4...
茄汁焗豆怎样做

茄汁焗豆怎样做

11-04
主料:黄豆、洋葱、番茄、调料、白糖、盐、植物油。制作步骤:1、主料黄豆,辅料洋葱、番茄;2、主料黄豆洗净,放入高压锅,加水高出豆面3-5厘米,以确保在整个煮豆过程中,黄豆都在水下。煮开出气后继续煮40分钟,煮好的黄豆很软糯;3...
谁有正宗的茄汁面的做法

谁有正宗的茄汁面的做法

05-21
材料:面条500克、西红柿500克、鸡蛋3个。制作步骤:1、洗净要用的材料,切好备用。2、鸡蛋放盐打散,把鸡蛋到炒锅里炒好用菜铲切碎。3、锅内留油放葱花、姜、辣椒。4、倒入西红柿块,放盐翻炒至出汁,倒入炒好的鸡蛋。5、翻搅均...
茄汁鲭鱼不用高压锅做法

茄汁鲭鱼不用高压锅做法

06-13
原料:鲭鱼300克,洋葱丁25克,冬菇丁25克,青豆20克,鸡蛋1个。辅料:白糖15克、白醋10克、番茄酱15克、料酒10克、水淀粉5克、干淀粉5克、盐、香油各适量。做法:1、鱼肉顺纹切长方形薄片,在碗内先打散蛋清,加入淀粉和盐调匀,加入鱼...
茄汁面的做法是什么

茄汁面的做法是什么

12-05
1、西红柿去皮切丁,香菇洗净切片备用。2、热锅凉油,放入葱姜爆香,再放入香菇翻炒,盛出备用。3、起锅烧油,放入西红柿丁翻炒,炒出汤汁,加入少量盐、糖、番茄酱,再放入香菇小火慢炖。4、凉水起锅煮面条,煮好后盛入碗中即可。...
茄汁意大利面

茄汁意大利面

11-04
1、将水烧开,放一小勺盐,再将意大利面放入,煮熟,面熟透即可。2、将煮熟的面捞出,过冷水,沥干。3、炒锅中放油,植物油黄油均可,但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒,待出香味,放入肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色发白。4、加入番茄丁,土豆...
茄汁培根意面热量高吗

茄汁培根意面热量高吗

03-15
茄汁培根意面热量高,是以意粉、培根为主材的制作的菜品。热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,系统与外界间存在温度差时,系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所...
茄汁鲭鱼的做法

茄汁鲭鱼的做法

05-19
1、鱼洗干净,去掉头,西红柿洗净备用。2、鱼放入锅中,把两面鱼皮煎黄,取出。3、西红柿用开水烫一下去皮,切丁。4、将鱼和西红柿放入高压锅中,接着放入大蒜、八角、香叶、花椒、葱、姜,然后放入番茄酱、盐、糖,最后加入一碗水。...
茄汁鱼怎么放得时间长

茄汁鱼怎么放得时间长

05-16
茄汁鱼用保鲜盒密封放在冰箱里放的时间长。茄汁鱼是一道色香味俱全的地方名肴,属于川菜系。以茄汁鱼鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效,贫血、营养不良等人群应多食用。...
翻茄汁怎么用

翻茄汁怎么用

03-02
不是翻茄汁,而是番茄汁。番茄汁直接涂抹在薯条、或者其他食物上即可食用。番茄汁是以番茄和蜂蜜为主要材料制作而成的一道饮品,成品番茄汁酸甜可口,有助于人体消化,富含维生素等营养物质,有抗老、抗癌等功效。番茄汁中除含...
茄汁鸡块怎么做

茄汁鸡块怎么做

11-30
1、鸡胸肉去皮洗净切成大小相同的块状,放入碗中加入盐和料酒腌制半小时。2、取一个碗:加入番茄酱、生抽、白醋、白糖、盐、鸡精、淀粉和清水调成酱汁备用。3、再取一个大碗:放入万用香炸粉、油、清水调成面糊,把鸡块放入...
茄汁调配比例

茄汁调配比例

11-03
三汤匙番茄酱、三汤匙白醋、两汤匙糖,一汤匙生抽和一平匙淀粉搅拌均匀即可。茄汁带鱼新鲜带鱼2条约420克、淀粉适量(蘸鱼表面)、姜1片(爆香)、蒜2瓣(爆香)、腌鱼用:、葱适量、姜2大片、料酒3汤匙、白胡椒粉适量、盐适量、鸡...
罐头茄汁鲭鱼怎么调汁

罐头茄汁鲭鱼怎么调汁

04-08
1、将圆葱去皮洗净切成葱末,加入少量水煮沸;2、加入清水,边搅拌,边加入白糖和精盐,使其溶化,按配方要求加足水,再加入28%的番茄酱并不停搅拌;3、把已烤熟的花生油,如是加茄汁,鲭鱼罐头则用精炼花生油慢慢倒入,搅拌半小时,茄汁要随...
茄汁鸡丁最正宗的做法

茄汁鸡丁最正宗的做法

11-04
茄汁鸡丁的制作方法步骤如下;1、鸡肉切丁,用腌料腌20分钟,下锅前拌入一大匙沙拉油让鸡丁不容易黏在一起。2、将调味料全部混合拌匀备用。3、准备四杯油烧至七分热,接着放入鸡丁稍微过油随即捞起。4、锅中留二大匙油,先将葱...
茄汁包心菜的做法

茄汁包心菜的做法

09-01
1、包心菜用手撕成小片洗净备用。2、热油锅下西红柿翻炒。3、用铲子压扁,这样出的汁比较多。4、然后下包心菜翻炒至软,加适量盐和番茄沙司翻炒均匀。5、加鸡精出锅即可。6、包心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调...
茄汁意面的茄汁怎么做

茄汁意面的茄汁怎么做

09-04
1、准备食材:西红柿、洋葱、盐、白砂糖、食用油。2、番茄切块,榨成汁。3、将榨好的番茄汁用滤网过滤。留下番茄汁备用,皮和籽不要。4、洋葱洗净去皮,去掉头尾、切成洋葱块。用料理机打成洋葱碎,洋葱碎和洋葱汁分开放置,备用...
茄汁黄豆能做什么菜

茄汁黄豆能做什么菜

11-04
可以做茄汁黄豆焗鸡腿,味道极佳。材料:鸡腿2个、黄豆、番茄酱、酱油、胡椒粉。具体做法:1、鸡腿的表面轻轻划几刀,倒入酱油;2、胡椒粉腌半个钟头,隔水蒸20分钟,盛盘备用;3、黄豆浸5个小时,放进锅中小火煲1个钟头煲熟煲透,捞出...
茄汁日本豆腐怎么做

茄汁日本豆腐怎么做

04-15
番茄顶部花十字倒入开水浸泡2分钟,去皮切丁,日本豆腐切块裹上淀粉,油温烧至6成热放豆腐炸至金黄捞出,锅中留底油放蒜末、番茄丁炒至软烂,放番茄酱、盐、鸡精、白糖煮至汤汁浓稠,放炸制好的日本豆腐炒匀盛出即可。豆腐又称水...
茄汁鱼罐头如何做

茄汁鱼罐头如何做

02-14
最近很多朋友咨询关于茄汁鱼罐头如何做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。食材:10克糖、10ML料酒、20ML油、10ML醋、200克番茄酱、10ML生抽、葱姜蒜各5克、青鱼500克。青鱼用料酒、...
茄汁猪排怎么做

茄汁猪排怎么做

11-04
食材用料:猪排、番茄沙司、糖、胡椒粉、茄汁、麻油、玉米淀粉、生抽或盐。做法:1、将肉的周围均匀的割开几个口子,用钉锤锤打肉块,再用菜刀拍几拍,在肉面上,拍一边,再用冰插均匀地插孔,让肉入味。2、放在锅里煎,用中小火,放肉后...
茄汁酱豆腐做法是什么

茄汁酱豆腐做法是什么

12-04
1、烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去。2、将处理过的豆腐切成小块,西红柿切成细丁待用;烧热锅,放入西红柿翻炒至出红汁...
川菜茄汁鱼是什么鱼做的

川菜茄汁鱼是什么鱼做的

03-29
川菜茄汁鱼是用鲅鱼做的,工艺为煮,制作难度中等,鲅鱼适合贫血、营养不良等人群食用。鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。种类很多,常见的有"中华马鲛"Scomberomorussinensis,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有...
茄汁青鱼罐头做法

茄汁青鱼罐头做法

11-04
材料:青鱼三斤、番茄沙司、西红柿、葱、姜、蒜、啤酒、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶、辣酱。做法:1、将青鱼洗净,切段沥干。2、将西红柿切成小块,姜拍扁,葱切段,蒜切片。3、点火,放上炒锅,用姜片擦锅,放油。4、油热后,放入大...
茄汁面的详细做法

茄汁面的详细做法

06-13
茄汁面具体做法如下:1、食材:挂面、番茄、葱花;2、将番茄洗净切片,起锅放油,然后倒入番茄片翻炒;3、加入食盐调味,然后往锅内放入适量的水调成汤煮开,放置一边备用;4、抽取适量挂面放入沸水中煮熟,然后立即出锅装碗;5、将葱花洗...