豆干的汇聚文章

火腿（100g）、青豆（50g）、葱（10g）、姜（3g）、食盐（5g）、五香粉（3g）、水（20ml）、花生油（20ml）。熏豆干洗净切菱形片，火腿切片。豌豆焯水盛出备用，熏豆干焯水盛出备用。热锅下油，先放入火腿炒香，放入豆干、青豆、葱姜末大火炒30秒。加盐，五香粉...

豆干可以做韭菜炒豆干、豆干回锅肉、青椒炒豆干，以下是韭菜炒豆干做法，共分为3步，具体做法：操作/步骤1、准备食材韭菜洗净切段，红椒去籽切丝，豆干洗净，切细条。2、炒至金黄热锅凉油，放入豆干煎炒至金黄。3、翻炒均匀出锅加入生...

豆干主要是用豆腐制作而成的一种传统美食，它的热量并不高，每100克豆干汁中含有140大卡的热量。其中的营养价值非常丰富，除了大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以外，还有丰富的大豆异黄酮、钙离子、铁离子等成分，不但可以增强...

１、将豆干切片或者切粒，辣椒、蒜切好。２、油热后，倒入豆干，两面稍微煎一分钟左右。３、倒入蒜粒，炒出香味。倒入辣椒，加半勺盐，淋入生抽，少量料酒，继续翻炒。４、水分炒干，即可装盘。豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，咸香爽口，硬...

豆干等豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血，下大肠浊气。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不...

材料主料：红油豆干300g、金针菇100g、瘦肉100g。辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量。做法：1、瘦肉洗净切片，用料酒和酱油腌制15分钟。2、红油豆干切丝，金针菇切去兜，洗净撕开备用。3、锅烧热，放少许油，放入...

没有生豆干一说。豆干在制作过程中加热蒸煮后已经是熟的了，只不过不成型，后经人工加工成你看到的各种形状而己。所以可以吃，当然，如果是超市中买的，可能经过冷藏，建议热吃。...

豆干过夜可以吃。1、将所有食材切片准备了几颗蒜。2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，八成熟，出锅放一边备。3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。4、加入1大勺生抽，略微上色即...

豆干跟香干有外观区别、营养成分区别、味道区别。1、外观区别豆腐干和香干都是表面光滑，均匀，其中香干的外表是棕黄发黑的，依据腌制程度，内部有白色和棕色之分，而豆腐干是内外都是白色的。2、营养成分区别豆腐干和香干的主...

材料：青红椒250克、五香豆腐干100克。调料：盐、味精、香油、植物油。做法：1、青、红椒洗净，去蒂、子，切丝；2、五香豆腐干洗净，切丝；3、锅内倒植物油烧至七成熟，下入青、红椒丝、豆腐干丝炒熟，加盐、味精调味，淋入香油...

豆干和香干的区别有：豆干表层是粽色变黑的，依据腌渍水平，內部有乳白色和深棕色之分，而豆干则內外全是乳白色的；香干是用五香粉或者花椒面腌渍过的，而豆干没有。豆干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧...

食材：豆腐干、辣椒、花椒、香叶、桂皮、茴香、豆豉香辣酱、大蒜、白糖、胡椒粉、白芝麻、葱。做法：1、在平底锅冷锅中加入适量的食用油，开1200瓦，加热至出现细细的油纹时，摇匀锅里的油，然后继续加热至第二次出现油纹，再调至6...

豆干怎么吃共有3步，豆干可以做成：韭菜炒豆干、豆干炒鸡蛋、干锅豆干。以下是韭菜炒豆干的具体操作步骤：操作/步骤1、食材清理干净备用韭菜摘洗干净，切成段，豆干切成条，再准备葱花，炒锅烧热倒油，油热后放葱花姜末煸出香味。2、...

豆干炒芹菜的热量以100克可食部分计是78大卡，约为322千焦，单位热量较低。每100克豆干炒芹菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。100g所含热量需要散步53、8分钟消耗完。每100克该...

千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。虽然属于豆制品产...

豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有少量钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆干是豆腐的再加工制品，其含水量小、硬度高、厚度小。咸香爽口，硬中带韧，是佐酒下饭的最佳食品之一。久放不坏，便于旅途携带...

1、豆干可以和芹菜一起炒。2、材料：芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖3、将芹菜、豆干切成条状，分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆，不要焯水时间过长。4、反复冲水...

糍粑豆干怎么吃共有4步，需要准备食材：圆糯米1000克、黄豆粉适量、红豆沙馅适量、煮鸡蛋黄一个。以下是糍粑豆干的具体操作步骤：操作/步骤1、糯米泡软洗净糯米洗干净后用清水泡一个晚上，泡好的糯米再次冲洗干净，放入铺了纱...

豆干的热量：以100克可食部分计是140大卡即585千焦。豆干：豆腐干的简称，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。出产于中国华南，江南地区。豆干营养丰富，含有大量...

豆腐干洗净切成小条。芦蒿杆洗净切成小段。锅内加入少许油，放入大蒜炒香。放入芦蒿翻炒均匀。加入豆腐干，继续翻炒，接着加入生抽、蚝油、盐翻出香味即可。注意：芦蒿不可翻炒时间过长，大约1-2分钟即可，不然口感不好，营养流失...

1、准备好食材：豆腐干2块，青椒2个，食用油、食用盐适量，花椒少许。2、首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。豆腐干切丝，青椒切丝，备用。3、热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。4、倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可...

第一、准备适量牛肉，洗净后切成片，放入盘中，再准备适量生姜，洗净后，切碎放在牛肉上，加入适量盐，鸡精，五香粉，料酒，淀粉，腌制15分钟。第二、准备一根黄瓜，洗净后切成片，再准备适量豆干，切成长条，放入盘中备用。第三、炒锅中放入适量油...

1、火腿切小丁，用午餐肉也行。豆干，五香的最佳，切小丁备用。2、青红椒切圈，备用。青红椒都选择辣味重，细长那种最佳。3、蒜切末、葱切末、姜切末，备用。4、锅中热油，油热后先下火腿翻炒，表皮发硬发酥的时候，推向锅的一边。5、...

零食豆干不是健康食品，算是休闲零食，是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品。随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的休闲零食消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的个性化方...

豆干的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)。每100克豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热...