奶豆腐的汇聚文章

1、豆腐切2厘米见方的块，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分。2、不锈钢锅上火烧热，加入色拉油、精盐，添汤，下入豆腐块，烧开后撇去浮沫，放入牛奶、味精，转小火炖至入味，出锅装碗即可。...

主料：豆腐、果脯、京糕。配料：白糖、食用油。步骤：1、将奶豆腐、果脯一起切碎，围成圆球形，挂蛋泡糊入油锅，炸成淡黄色，捞出装盘，撒上白糖。2、将奶豆腐切成大小薄厚适度的菱形块，加白糖上笼蒸透取出。3、京糕切成比奶豆腐薄，边...

1、发酵牛奶，大约两天时间（为了发酵时间短一些，可以在牛奶中加入酸奶）。发好的牛奶上面有一层不发酸的，蒙古族人民管它叫“奶嚼口”，这个东西撇出来加点白糖直接沾面包吃，别提多香了。蒙古族人民也用它熬奶茶；2、撇去上面的“...

奶豆腐能替代芝士，它们都是牛奶的精华，只是取的奶中的脂肪是不同的。奶豆腐是牛奶的营养精华，具备多种氨基酸，并且提取出了牛奶中的乳胶很容易与唾液酶反应，咀嚼后容易吸收。...

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品，是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，其作法先将酸奶中的奶油提取出后，将其中水分煮干使其凝固，再放入模子中成型或以布袋挤压成型之后...

主料：自制酸奶两斤，白砂糖适量，自制奶豆腐的做法步骤：1、把酸奶倒入锅中，用中火煮开，并不停地搅拌，这个过程比较枯燥，大概需要20分钟，并加入适量白砂糖；2、锅中的酸奶变成糊状物质的时候改成小火，需要不停地搅拌，注意搅锅边，防止酸...

奶豆腐一般是指我们平常所说的奶酪，也叫乳饼，完全干透的奶豆腐；豆腐可分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种；传统熟奶豆腐的做法：1、把熬制奶皮剩下的奶浆，放置几天，待其发酵；2、当奶浆凝结成块时，用纱布把多余的水份过滤掉；3、然后将固...

奶豆腐蒙古语称胡乳达，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁。奶酪又名乳酪，或译称芝士、起司、起...

奶豆腐，又叫奶干，蒙古语称"胡乳达"，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶，羊奶，马奶等经凝固，发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或...

奶豆腐的味道是微酸、微甜、乳香浓郁。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品，是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，但不是豆腐，因像豆腐而得名。常被做成拔丝奶豆腐，其软韧牵...

奶豆腐中含有微量元素钙和维生素d，能促进人体对钙的吸收和利用，增加骨密度，预防骨质疏松。奶豆腐中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、烟酸及核黄素等物质，补充人体所需的营养，加速机体新陈代谢，提高机体免疫力。奶...

好吃的奶豆腐的制作方法：食材：牛奶1000毫升、酸奶100毫升、糖50克。做法步骤：1、将牛奶和酸奶放进面包机里，加工成酸奶；2、加工好的酸奶放糖在锅里加热，等到奶清和酸奶分开，关火；3、用细漏勺轻轻取出奶块，像豆腐脑一样的样子，放...

1、新鲜的很容易发霉变质。2、真空包装常温可存放15天。3、没包装的新鲜奶豆腐天热的话切片放在通风的地方可风干久存，或者冷冻也可存放很久。解释：奶豆腐就是奶酪，内蒙古称为奶豆腐，分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种，在新疆俗...

蒙古奶豆腐是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，奶酪是用牛奶浓缩而成的。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆...

是蒙古族牧民家中常见的奶食品，用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道酸甜，乳香浓郁，牧民爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥，还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，奶豆腐就是奶酪...

做夹沙奶豆腐材料有：奶豆腐、豆沙、淀粉、鸡蛋、嚼口、面包糠和白糖。夹沙奶豆腐的做法步骤如下：1、将奶豆腐切成薄片。2、取一片奶豆腐，铺上豆沙。3、盖上另一片奶豆腐。4、依次裹上淀粉、蛋液和面包糠。5、下油锅用小...

奶豆腐分软硬两种，口感完全不同。1、软的如豆腐一般，乳白色口感滑偏甜。适合老幼食用。2、硬的是通过发酵晾干的，乳黄色，口感如腊，有浓郁乳香味。质地比较硬适合青年，也可切条泡入奶茶里吃。3、共同点是：脂肪含量少，不会增胖...

传统熟奶豆腐的做法：1、把熬制奶皮剩下的奶浆，或提取酥油后余下的奶渣，放置几天，待其发酵；2、当奶浆或奶渣凝结成块时，用纱布把多余的水份过滤掉；3、将固体部分在锅里文火煮，边煮边搅，直到粘着程度时，再装进纱布里，把黄水挤出；4、...

奶豆腐，有一些微酸，有一些微甜，乳香浓郁。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥...

拔丝奶豆腐做法：1、准备材料：奶豆腐250g、鸡蛋一个、面粉适量、白糖适量。2、将奶豆腐切块。3、鸡蛋打散。4、准备半碗干面粉。5、奶豆腐先用鸡蛋挂糊。6、再用面粉挂糊。7、锅中放油，待油温稍热，就下锅炸奶豆腐，炸至金黄...

做奶豆腐共需要4步，需要准备的食材有牛奶、糖、淡奶油、淀粉、炼乳、葡萄干、坚果。以下是做奶豆腐的详细步骤：操作/步骤1、加热无水无油的奶锅里加入牛奶、淡奶油、糖、匙炼乳，小火加热至牛奶微沸腾。2、混合牛奶、淀粉...

蜂蜜奶豆腐做法:原料：奶豆腐、蜂蜜、面粉、蛋清、油。步骤:1、将鸡蛋中的蛋清滤出，滤出的蛋清放入面粉中搅匀；2、奶豆腐在下锅炸时，用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住；3、在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金黄...

拔丝奶豆腐做法步骤：1、奶豆腐切块。2、开一个鸡蛋，加入清水，再放入面粉，搅拌，不要太稀，然后将奶豆腐放进面糊里搅拌，这一步叫做挂糊。3、锅中放油，放入奶豆腐，炸至金黄色时出锅。4、另起一锅，放入白糖小火化开，白糖变成红色的糖...

有包装的时间长点。没包装的新鲜奶豆腐天热的话切片放在通风的地方可风干，或者冷冻也可存放很久。新鲜的很容易发霉变质。奶豆腐就是奶酪，内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。奶豆腐，也是蒙古族奶...

奶豆腐，本身就有酸味，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。奶豆腐分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。奶豆腐色泽乳...