决乌汤的汇聚文章

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决乌汤茶配方

决乌汤茶配方

12-31
决乌汤做法:将决明子,茯苓,黑乌龙等药材打粗粉,每四克分装入滤纸茶包,每次1到包,每日2到3次,3个月为一疗程。决乌汤为中医经典组方茶,由山西名医陈志谦先生所创,由决明子、黑乌龙等组方,因此得名为决乌汤。随着我国人民生活水平...
乌鸡汤 乌鸡汤的做法及介绍

乌鸡汤 乌鸡汤的做法及介绍

06-15
乌鸡汤烹制方法:1、先将乌鸡洗净,加姜加枸杞、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞、加水。2、用明火煲煮30分钟后,加入药材,温和熬煮3小时即可。3、乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制...
乌鸡汤怎么做

乌鸡汤怎么做

11-13
用料:乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。1、乌鸡焯水去腥去血沫。2、冷水入锅,放入葱姜。3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。4、煮沸后转小火炖一小...
淮山乌鸡汤

淮山乌鸡汤

04-19
材料:乌鸡1只,人参10克,黄芪30克,淮山50克,生姜1块,盐适量。做法:把人参、黄芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗干净之后全部塞进乌鸡的肚子里;把乌鸡放进一个砂锅,把生姜也放进去,加入适量的盐,再加入清水,记住清水的量要淹过乌鸡,盖上...
乌鱼蛋汤的乌鱼是什么

乌鱼蛋汤的乌鱼是什么

05-20
黑鱼,别称乌鱼,鳢科鳢属动物,是中国一种常见的食用鱼。黑鱼形体长而圆,头尾相等,鳞细色黑,有斑点花纹,有舌、齿及肚,背腹有刺连续至尾部,尾部没有分叉,身体前部呈圆筒形,后部侧扁,生性凶猛,食量较大。其栖息于水草丛生或淤泥底质的...
白乌汤怎么熬

白乌汤怎么熬

02-27
白乌汤的做法如下:一、食材:乌鸡、姜、盐、料酒、白参;二、步骤:1、将乌鸡洗净,切块,姜切块;2、放入锅中焯15分钟,捞出备用;3、锅里加油烧热,放入姜丝翻炒;4、把乌鸡块放进去翻炒,加入盐、料酒后倒入砂锅,加清水没过鸡肉;5、最后再...
乌鸡汤怎么炖

乌鸡汤怎么炖

11-10
用料:乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。1、乌鸡焯水后捞出,沥干备用。2、冷水入锅,放入葱姜。3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。4、大火煮沸后转小...
乌龟如何煲汤

乌龟如何煲汤

05-09
原料包括土茯苓60克至80克、乌龟一只、瘦肉300克、姜两片。用乌龟煲汤的步骤如下:1、将土茯苓洗净,将龟内脏去掉,切去头及脚尖,洗净;2、将瘦肉放入滚水中煮五分钟,取出洗净;3、将龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟,捞起,用刀刮净外...
鸡汤跟乌鸡汤哪个好

鸡汤跟乌鸡汤哪个好

08-08
鸡汤:是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。乌鸡汤:是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞...
乌鸡汤和鸡汤的区别

乌鸡汤和鸡汤的区别

11-02
1、肉色区别:乌鸡根据品种不同,有黑骨黑肉、白肉黑骨的不同;而普通鸡肉的颜色比较简单,只有黄色和白色两种,骨头也呈白色,不会有黑骨的情况。2、营养成分区别:乌鸡汤和普通鸡汤都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸...
乌龟汤的做法大全煲汤

乌龟汤的做法大全煲汤

04-18
1、甲鱼洗净,再用刷子多刷几次2、在黄酒里加点姜末,把甲鱼放进去腌制3、生姜切片,准备材料。把水烧开,然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟,一起盛出4、把腌制好的甲鱼拿出,掏出内脏,剁块,然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡,泡完把香菇...
如何煲乌鸡汤

如何煲乌鸡汤

10-13
材料:乌鸡1250克,红枣5颗,盐一勺,胡椒粉一勺,花旗参片7克,枸杞15克,料酒1勺。做法:1、乌鸡切大块,用清水反复冲洗,去除多余的血水;2、用凉水对乌鸡进行焯水,水开后捞出,并用温水冲洗,进一步去除杂质;3、砂锅中加入温水,下乌鸡、花旗参...
乌鸡汤的做法

乌鸡汤的做法

01-12
1、将红枣、老姜、大葱、山药和乌鸡等一起清洗干净;2、山药冲洗干净之后,然后将山药削皮切块(建议带上手套再削皮),切块之后用水浸泡;3、将乌鸡用刀斩成块,然后用温水清洗两遍,接着冷水入锅,加姜片、料酒焯水,焯水之后用温水冲...
乌鱼汤怎么熬

乌鱼汤怎么熬

12-27
乌鱼汤的熬制方法:1、把乌鱼杀死、去掉鱼鳞,切成块状。2、将油烧热,放两颗切碎的独头蒜,开始煎鱼。3、将鱼煎熟一些,这样汤才能烧得又白又浓。4、加入适量开水,注意中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白。5、盖上锅盖,开中火...
乌鸡汤放盐吗

乌鸡汤放盐吗

10-21
1、乌鸡汤需要放盐的。2、乌鸡属于禽肉类的食物,用来炖乌鸡汤的话具有一定的腥味,在里面加入适量食盐的话不仅不会对乌鸡的营养成分造成破坏,而且食盐的咸味还可以较好地对鸡肉的腥味起到一定的抑制作用,使乌鸡汤喝起来更...
乌鸡汤的功效

乌鸡汤的功效

04-03
1、美容养颜,乌鸡汤的营养价值是非常丰富的,具有美容养颜的功效,只要每天坚持喝一碗乌鸡汤就能够滋养皮肤,让皮肤看起来更加的光滑和细腻,从而减少了色斑。2、抗衰抗癌,乌鸡营养价值高,里面含有大量的硒元素以及维生素a,具有...
乌鸡汤乌鸡怎么杀才正确

乌鸡汤乌鸡怎么杀才正确

10-23
乌鸡汤乌鸡就是先把活的乌鸡用菜刀割断颈部的血管,往盆中放入适量的开水,抓住鸡的双腿,把鸡的整个身体放入开水中。并不断的翻动,使鸡的整个身体都收到开水的浸泡,之后把鸡从开水盆中提到地板上,开始给鸡拔毛就杀好了。用剪...
乌梅汤的做法 乌梅汤怎么做

乌梅汤的做法 乌梅汤怎么做

05-29
1、食材准备:乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量,如图。2、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中,用清水冲去灰尘,放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出,用刀刮去里面的橘络,也就是陈皮里面白色的衣,切成丝。3...
乌鸡汤苦怎么办

乌鸡汤苦怎么办

10-31
1、乌鸡汤发苦,可以尝试在其中加入白醋来缓解其苦涩口感,或者加入一些甜味食材一起炖煮,如红枣、枸杞、党参等。乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有...
老乌鸡炖汤好是小乌鸡炖汤好

老乌鸡炖汤好是小乌鸡炖汤好

09-22
老乌鸡的补益功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老乌鸡不但能补气补血,还可祛风,故比未生过鸡蛋的雌鸡优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血...
乌鱼汤的做法 清炖乌鱼汤的做法

乌鱼汤的做法 清炖乌鱼汤的做法

07-11
1、鱼骨鱼头鱼皮洗净,生姜切片,葱切段,葱花,备用;2、锅里下油,油热放入姜片爆香,再放入鱼骨等煎炒一下,等30秒再倒入料酒葱段;3、感觉锅里比较干的时候放入开水,大火烧开,小火慢炖30分钟即可。4、出锅前放盐,撒入葱花,就OK了。...
乌子萝卜汤

乌子萝卜汤

05-09
萝卜乌子汤的做法步骤:1、白萝卜切成条放入沸水中烫一下水再次烧开时将萝卜捞出待用;2、咸乌子泡温水半小时用剪刀去眼睛(黑色的两只)、嘴巴(一个圆形的小球)、还有壳;3、放入豆油、葱花、姜片炒香下乌子翻炒,放入两大碗水下...
乌鱼汤的做法 乌鱼汤怎么做

乌鱼汤的做法 乌鱼汤怎么做

03-19
1、黑鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切厚片2、豆腐切块,用开水烫一下捞出3、锅里油热,放下姜丝,鱼块煸炒4、炒至鱼块转色,加料酒去腥5、加适量清水,加几滴醋,大火煮开6、中火煮15分钟7、放入豆腐,大火煮开5分钟8、加入适量盐,胡椒粉9、加...
如何煲乌龟汤

如何煲乌龟汤

10-25
原料:芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,土茯苓60克,乌龟1只约400克。做法:1、将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净2、乌龟放入盆中,淋热水使其排尿、排粪便,用开水烫死后洗净,杀后去内脏、头爪。3、把全部用料放入锅内,加清水适...
乌鸡汤要飞水吗

乌鸡汤要飞水吗

10-31
1、乌鸡汤要飞水,乌鸡肉嫩味鲜,含有丰富的营养成分,营养价值较普通鸡肉要高,但肉腥味比鸡肉更重,乌鸡飞水后可以帮助排出鸡肉中的血水和其他脏东西,减轻乌鸡汤的腥味;另外,飞水后可以使肉质更加紧实,吃起来有嚼劲,不会过于软烂,...