舌尖美味

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冬天做甜酒酿大概需要几天能好

冬天做甜酒酿大概需要几天能好

08-08
三天左右。冬天制作的时候,通常需要三天,温度要控制在25摄氏度以上,要用被子或者厚毛巾、衣服之类的盖住,然后增加温度加快发酵的时间。因为夏天和冬天的气温不同,时间也有所差别。夏季制作的糯米酒相对比较快,24小时即可,想...
生松子怎么炒

生松子怎么炒

07-29
1、松子用清水浸泡和打磨。2、高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。3、继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。其他方法:1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。取黄...
羊筋怎么做好吃

羊筋怎么做好吃

08-07
用料:羊拐筋4斤、香菜1小把、大葱2段、姜10片、蒜5瓣、老干妈半瓶、生抽1勺、蚝油1勺、小米椒6个、花椒30粒、盐适量、味极鲜酱油1勺、海天黄豆酱30g。1、羊拐筋加料酒焯水,清理干净待用。2、调料下锅煸炒出香味。3、加...
烤蛋挞不预热行吗

烤蛋挞不预热行吗

09-17
不行。需预热200度。烤的时候可以调制到220度为宜。预热时间两三分钟即可,如果预热时间不足,烤箱里面的温度没有达到,食物会不能按时烤熟或者烤出来的味道不好,要是预热时间太久,会影响烤箱的使用时间和寿命。烤蛋挞时间:小...
炒莴苣片怎么做好吃

炒莴苣片怎么做好吃

08-07
一、莴苣片炒肉。准备食材:莴苣2根、猪肉100克、小葱1棵、姜1小块、花生油30克、盐2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉少量。1、莴苣片放入烧开水的锅中汆烫2分钟。2、猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会...
雪燕的功效与作用

雪燕的功效与作用

09-17
1、补水保湿:食材中含有的半乳糖醛酸也叫玻尿酸,是一种天然的美容成分,它的保湿功效特别出色,平时人体吸收这种物质以后,能改善肌肤的干燥状态,也能为皮肤补充充足的水,能让人们的皮肤变得水嫩细滑。2、促进身体发育:雪燕是特...
蛋的保存方法

蛋的保存方法

09-24
在保存鸡蛋前不可将鸡蛋清洗,接着将鸡蛋放入蛋盒中,使得大头朝上来放置鸡蛋,然后将蛋盒盖好。随后将保鲜膜包好蛋盒侧面与正面,最后放入冰箱果蔬盒冷藏即可,可保存鸡蛋两到三个月。新鲜鸡蛋保鲜期是多久:一般,夏季室内常温下...
黑芝麻的作用是什么

黑芝麻的作用是什么

09-13
1、补钙:每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。2、降血压:黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。3、...
桃子榨汁要去皮吗

桃子榨汁要去皮吗

09-14
不要。桃皮中含有维生素、有机酸、纤维素等营养成分,清洗后可以榨汁,既方便又很有营养。桃子素有寿桃和仙桃的美称,因其肉质鲜美,又被称为天下第一果。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维...
大肠怎么炒嫩

大肠怎么炒嫩

08-08
用料:大肠、青椒、红椒、洋葱、料酒3勺、生抽3勺、盐1勺、姜片2片、玉米油3大勺、高汤适量。1、清理干净的大肠焯水后备用。青红椒去柄去籽,洗净后切成块状,洋葱去外皮清洗干净后切片备用。2、干净不粘锅中,倒入玉米油,开...
象拔蚌的功效和作用

象拔蚌的功效和作用

09-12
1、提高免疫力:蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。3、美容...
粉怎么煮好吃又简单

粉怎么煮好吃又简单

08-08
卤肥肠适量、红薯粉丝适量、辣椒酱1勺、辣油2勺、胡萝卜半根、青菜叶少许、绿豆芽50克、香菜1根、花生米10克、花椒油1勺、盐2克、鸡精1勺、味极鲜酱油1勺、香醋2勺。红薯粉丝用清水泡软,各种调味料准备好。配菜按照自...
食用油有保质期吗

食用油有保质期吗

08-07
食用油有保质期。食用油的保质期是18个月,但这是以包装未开封为前提。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化,营养价值也随之降低。买油看生产日期非常重要,越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中,保质期会相...
鸡蛋怎样炒又嫩又好吃

鸡蛋怎样炒又嫩又好吃

08-07
一、青椒火腿炒鸡蛋。1、准备食材:青椒、鸡蛋、火腿、生抽、蚝油。2、鸡蛋打入碗中,青椒切块,火腿切片。3、锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出。4、另起锅热油加入青椒和火腿炒熟。5、加入鸡蛋、生抽、蚝油。6、翻炒均匀出...
无根草泡水喝的作用

无根草泡水喝的作用

09-17
1、提高骨密度:它能促进人体内软骨修复,加快人体内机质钙的生成,还能促进人体内骨骼细胞增殖,更能提高身体内碱性磷酸酶的活性。2、养肝明目:用于肝肾两虚所致精血不足的目失濡养,眼目昏糊,视力减退。3、益脾止泻:用于脾肾所...
皮蛋嘌呤高吗

皮蛋嘌呤高吗

09-08
不高。每100克皮蛋含嘌呤低于50毫克,属于低嘌呤食物。根据食物嘌呤含量的高低,通常将食物分为高嘌呤,中嘌呤,低嘌呤三大类。高嘌呤食物嘌呤含量很高,每100克嘌呤含量超过150毫克,常见的有动物内脏,各种鱼、虾、蟹、贝类海鲜,...
冰糖茉莉花茶的功效与作用

冰糖茉莉花茶的功效与作用

09-06
1、清新口气:茉莉花是常见的一种花茶原料,芳香浓郁,还含有茶多酚、挥发油等成分,有一定的杀菌作用,常喝茉莉花茶可以清新口气,缓解口臭症状,还能减少口腔中的细菌。2、调节情绪:茉莉花茶有提神醒脑的功效,其中含有咖啡因、咖啡...
奶豆的做法

奶豆的做法

08-07
1、准备食材:黄油、熟鸡蛋黄、奶粉、低筋面粉、土豆淀粉、牛奶。2、黄油室温软化,用电动打蛋器打至发白。3、蛋黄捣碎过筛,加入黄油中混合均匀。4、将奶粉、低筋面粉、土豆淀粉过筛后倒进黄油中,加入牛奶和成面团。5、分...
用橘皮泡茶喝有什么作用

用橘皮泡茶喝有什么作用

08-15
1、新鲜橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。2、陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟...
锥子板栗的功效

锥子板栗的功效

09-15
1、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族,对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。2、锥栗内的核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效。3、锥栗含有大量的碳水化合物,能...
红薯饼怎么做松软好吃

红薯饼怎么做松软好吃

08-08
准备食材:红薯1个、面粉50克、水40克、糖少许。红薯去皮,切丁。放入大一点的碗里,加入面粉,水拌匀。热油锅,放入拌好的红薯丁煎。煎至两面金黄。放入厨房吸油纸,吸去油脂。吃时可以撒一些糖。...
葡萄籽能直接吃吗

葡萄籽能直接吃吗

09-13
能直接吃。且葡萄籽对人体有很大的好处,可以在根本上对过敏因子组胺的释放进行抑制,防止过敏原深入细胞,提高身体细胞对过敏因子的抵抗力。同时对于婴儿的眼睛能够起到保护作用,增强视力。葡萄籽是葡萄的种子,经晒干后分离...
咖啡的功效与作用

咖啡的功效与作用

09-17
1、提神醒脑:咖啡中的咖啡因能够兴奋神经系统,心脏以及呼吸系统,能够缓解疲劳,改善疲劳症状,增加工作效率。2、促进新陈代谢:咖啡可以刺激中枢神经系统,使得人体新陈代谢加快。4、利尿:咖啡可以促进体内水分排出,从而达到利尿...
串串的发源地

串串的发源地

08-07
串串的发源地在四川。串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。川渝美食以辣和麻见长,闻名中国,锅底的用料决定了串串的味道,因此每一家串串都有...
菠萝可以做什么家常菜

菠萝可以做什么家常菜

08-08
用料:鲜鸡蛋、挂面100g、猪瘦肉150g、菠萝150g、彩椒适量、料酒一勺、盐少许、鸡蛋25g、玉米淀粉30g、油适量、葱蒜适量、料汁30g、陈醋15g、番茄酱20g、糖30g、盐少许、玉米淀粉1小勺、水适量。1、将猪肉、菠萝、彩椒...